櫻井様インタビュー
2026.11.09
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店舗・飲食業
櫻井様インタビュー
リードブレーンにご相談いただくまでの経緯を教えてください
2018年に創業して順調に事業を拡大していく一方で、経営の根幹である財務や労務については大きな課題を抱えていました。
顧問の方がすべての数字を握っていて、こちらから頼まないと情報が出てこない。必要なときに必要な数字を自分で把握できない。
この状況は投資判断や人員配置などの日々の意思決定に影響しました。赤字が続く時期もあったため、経営者として数字が分からないことが何よりの不安でした。
そんな折に、信頼できる知人の紹介でリードブレーンさんに出会いました。
リードブレーンのサービスを利用してみていかがでしたか
初回の打ち合わせから「ここなら一緒にやれる」と直感しました。
リードブレーンさんは「全部任せてください」ではなく、「経営者自身が数字を理解し、判断できるようにしましょう」というスタンス。ここが従来のコンサルとは決定的に違いました。
毎月の月次レポートで売上・原価・人件費などを細かく確認できるようになり、施策のスピード改善が可能になりました。
労務相談では「労務トラブルへの対応を一緒に考えてくれる」「社労士と税理士が連携して回答してくれる」など、まさに知恵袋のような存在です。
サービスの利用前後で何か変化はありましたか
最大の変化は「数字を自分で追えるようになった」ことです。
以前は数字が顧問先で管理されていて、自分で確認することができませんでした。現在は毎月のレポートがしっかりと上がってくるため、必要なときにすぐに確認できます。
もともとは数字に詳しい方ではありませんでしたが、分からない点をリードブレーンさんに確認することで、経営者としての成長も実感できるようになりました。
財務では数字をもとに月次で改善策を打てるようになり、労務ではトラブルを未然に防げるようになりました。
リードブレーンに対してどのような印象をお持ちですか
スタッフの皆さんが礼儀正しくて温かい。社内の雰囲気がすごく良くて、サービス業である自分の経営の学びにもなっています。
外部パートナーというより、信頼できる社内のチームメンバーのようです。
今後の展望について教えてください
2027年までに100店舗の展開を目標にしています。
店舗が増えれば、今の自分では想像できないようなトラブルも起こり得ます。その時にはリードブレーンさんに助けてもらうことが増えると思います。
財務も労務も、バックオフィス全般を一括で相談できるパートナーがいるのは心強いですね。
株式会社CARTON様
| 所在地 | 千葉県柏市 |
| 事業内容 | 飲食業 |
| 利用サービス | 人事・労務コンサルティング、補助金・助成金申請サポート、CFOコーチングサービス |
| 人事・労務コンサルティング概要 | 有給管理・残業管理等の労務管理が厳格化される中、貴社の働きやすい環境づくり・適切な労務管理の在り方のコンサルティング |
| 補助金・助成金申請サポート概要 | 店舗ビジネスに特化したノウハウと認定支援機関・社労士法人の専門性を掛け合わせ、資金調達、業務効率化などをワンストップで行う支援 |
| CFOコーチングサービス概要 | 金融機関との交渉から、財務状況改善のための計画書づくり、金融機関に依存しない財務戦略等、お金周りの支援 |