本記事のまとめ
上記の選び方を踏まえた上で、ファクタリング会社の中でおすすめは「QuQuMo」と言えます。
以下は、飲食店のファクタリングの選び方を踏まえた、QuQumoの特徴です。
| サービス名 | QuQuMo |
|---|---|
| 手数料(※1) | 1%〜(上限は非公開) |
| 入金スピード(※2) | 最短2時間 |
| 審査時間(※3) | 最短30分 |
| 必要書類 | 請求書・通帳コピー |
| 申込方法 | オンライン完結 |
| 対象事業者 | 法人・個人事業主 |
(※1~3 2026年8月時点 公式サイトに記載)
以下では、飲食店向けでおすすめのファクタリング会社の選び方別に、おすすめのファクタリング会社をフローチャート形式にしてまとめています。

出典:QuQuMo

※レーダーチャートの詳細はこちら
QuQuMoは、株式会社アクティブサポートが提供している資金調達サービスです。
QuQuMoでは法人と個人事業主の飲食店のどちらでも、売掛金を保有していれば取引できます。

QuQuMoの利用がおすすめの人
QuQuMoでは、申込から入金までの所要時間を最短2時間(※1)と示しています。
内訳は申込に10分(※2)、見積に30分(※3)、契約と送金に1時間(※4)という目安で手続きが進みます。
食材の仕入れ代金や従業員への給与支払いが翌日に迫っている店舗でも、営業の合間に申請を済ませて当日中の着金を実現しやすいでしょう。
また、買取手数料は1%(※5)からとなっており、比較的低めの手数流で利用できる可能性があります。
さらに、QuQuMoは買取金額の下限と上限を定めていないため、少額の債権から大口まで同じ窓口で相談できる点もメリットです。
必要書類は請求書と通帳の2点のみ(※6)で、経理担当を置いていない個人経営の店舗でも準備の負担が軽く済ませやすいでしょう。
なお、QuQuMoの契約は弁護士ドットコムが運営するクラウドサインで締結され、情報が外部に漏れない体制がとられているため、電子契約でも安心感をもって利用しやすいと言えます。
(※1~6 2026年8月時点 公式サイトに記載)
・審査通過率が公表されておらず審査通過の見込みを事前に測りにくい
| 運営会社 | 株式会社アクティブサポート |
|---|---|
| 対象事業者 | 法人・個人事業主 |
| 買取可能金額 | 上限・下限なし |
| 手数料(※1) | 1%〜(上限は非公開) |
| 取引形態 | 2社間 |
| 審査時間(※2) | 最短30分 |
| 入金スピード(※3) | 最短2時間 |
| 審査通過率 | 非公開 |
| 必要書類 | 請求書・通帳コピーの2点 |
| 申込方法 | オンライン完結 |
(※1~3 2026年8月時点 公式サイトに記載)
初めてのファクタリングでしたが、電話の対応も丁寧で安心してサービス利用しております。
資金繰りに大変助かってます。
引用元:Googleマップ
2回利用させていただきました。
担当者の方が非常に親切で迅速に対応いただき助かっています。
いつもありがとうございます。
引用元:Googleマップ
出典:アクセルファクター

※レーダーチャートの詳細はこちら
アクセルファクターは、ネクステージグループに属する株式会社アクセルファクターが提供する売掛金早期現金化サービスです。
申込から契約、入金までの手続きがすべてオンラインで完結します。

アクセルファクターの利用がおすすめの人
アクセルファクターは、必要書類の送付から最短2時間(※1)以内での調達に対応しています。
実際の取引の半数以上(※2)が即日中に決済を終えていると公表されています。
週末の仕入れ費用や厨房設備の急な修理代が必要になった場面でも、店を離れることなく着金まで進めやすい体制に期待できるでしょう。
また、手数料は0.5%(※3)から12.0%(※4)に設定され、契約形態ごとの上下限が公開されています。
最低手数料が0.5%と比較的低めであることため、信頼性の高い取引先の売掛債権で申し込みを行うことで、手数料を抑えやすくなる可能性があります。
さらに、アクセルファクターにおける審査の通過率は93.3%(※6)と比較的高めの水準が示されているメリットもあります。
赤字決算であっても売掛金があれば利用できると明記しているため、他社に断られた案件にも対応してくれる可能性があります。
なお、ノンリコース契約に対応しているため、売掛先に不測の事態が起きても遡って請求されない点は安心感に繋がるでしょう。
(※1~6 2026年8月時点 公式サイトに記載)
・電話の受付時間が平日のみに限られる
| 運営会社 | 株式会社アクセルファクター |
|---|---|
| 対象事業者 | 法人・個人事業主 |
| 買取可能金額(※1) | 〜1億円(下限は非公開) |
| 手数料(※2) | 2社間:1.0%〜12.0% 3社間:0.5%〜10.5% |
| 取引形態 | 2社間・3社間 |
| 審査時間(※3) | 最短30分 |
| 入金スピード(※4) | 最短2時間 |
| 審査通過率(※5) | 93.3% |
| 必要書類 | 請求書・通帳3カ月分の写し・身分証明書 |
| 申込方法 | オンライン完結・電話 |
(※1~5 2026年8月時点 公式サイトに記載)
個人で飲食店を経営しております。
とにかくクレジットカード決済が多いに電子決済の普及が加わり、現金決済は全体の2割にも満たないという状況でした。
今般のコロナ禍によって売上が大きく減少し、キャッシュがほぼ底をつき、自治体からの協力金だけが頼りという事態に。
どうにかして事業資金を用立てねばなりませんが、現在の財務状況では銀行融資は期待できず、個人でのキャッシングも30万円が限界…というところです。
藁にもすがる思いでアクセルファクター様に相談したところ、ファクタリングによる資金調達をご提案していただきました。
引用元:公式サイト
対応が丁寧で寄り添ってもらえるところが好評価です。また、対応が早いです。
引用元:Googleマップ
出典:ペイトナー

※レーダーチャートの詳細はこちら
ペイトナーは、ペイトナー株式会社が運営する個人事業主・一人法人向けの請求書買取サービスです。
入金前の請求書を買い取り、報酬をその日のうちに先払いする仕組みを採用しています。
ペイトナーの利用がおすすめの人
ペイトナーでは、1万円(※1)から必要な金額のみを申請できます。
初回の利用可能枠は50万円(※2)で、取引実績に応じて最大300万円(※3)まで拡大していきます。
そのため、カード売上の入金待ちが数万円規模にとどまる小規模の飲食店でも、その月に足りない分のみを切り出して現金に換えやすいでしょう。
また、提出するのは支払期日が確定した請求書と口座入出金明細、初回のみ顔写真付きの身分証です。
手続きでは、面談を挟まずスマホから申請を行うことで終えられる点も特徴です。
さらに、ペイトナーは審査が完了すれば年中無休で振込の対応を行っているため、週末に支払いが重なる飲食業とも相性が良いでしょう。
(※1~3 2026年8月時点 公式サイトに記載)
・初回の利用可能枠に制約を感じる可能性がある
(※2026年8月時点 公式サイトに記載)
| 運営会社 | ペイトナー株式会社 |
|---|---|
| 対象事業者 | 個人事業主・一人法人 |
| 買取可能金額(※1) | 1万円〜(初回上限50万円) 利用実績に応じて最大300万円まで拡大 |
| 手数料(※2) | 一律10% |
| 取引形態 | 2社間 |
| 審査時間(※3) | 最短即日(営業時間内に審査開始の場合) |
| 入金スピード(※4) | 最短即日(土日祝含む365日振込可能) |
| 審査通過率 | 非公開 |
| 必要書類 | 請求書・口座入出金明細・顔写真付き身分証(初回のみ) |
| 申込方法 | オンライン完結 |
(※1~4 2026年8月時点 公式サイトに記載)
ビートレーディングは、株式会社ビートレーディングが提供するファクタリングサービスです。
法人に加えて個人事業主の利用にも対応し、買取金額に下限と上限を設けていません。
ビートレーディングの利用がおすすめの人
ビートレーディングは2社間と3社間の双方を扱っており、平均手数料は2社間が10.3%(※1)〜、3社間が6.8%(※2)〜と示されています。
ビートレーディングでは、カード会社に知られたくない月は2社間、料率を優先したい月は3社間というように、その時々の事情で方式を切り替えられます。
また、累計取引社数は9.1万社(※3)以上の実績があるため、飲食業界の事情を考慮した審査対応ンい期待しやすいでしょう。
なお、審査は最短30分(※4)、申込から入金までは最短2時間(※5)とされています。
申し込みを行った当日中の資金調達を実現できる可能性もあるため、急な資金需要にも対応しやすいサービスと言えます。
(※1~5 2026年8月時点 公式サイトに記載)
・手数料の上限が明記されていない
| 運営会社 | 株式会社ビートレーディング |
|---|---|
| 対象事業者 | 法人・個人事業主 |
| 買取可能金額 | 下限なし〜上限なし |
| 手数料(※1) | 2社間:4%〜 3社間:2%〜 |
| 取引形態 | 2社間・3社間 |
| 審査時間(※2) | 最短30分 |
| 入金スピード(※3) | 最短2時間 |
| 審査通過率 | 非公開 |
| 必要書類 | 売掛債権に関する資料・通帳のコピー(2か月分)の2点 |
| 申込方法 | オンライン完結・電話・メール・LINE |
(※1~3 2026年8月時点 公式サイトに記載)
ベストファクターは、株式会社アレシアが提供しているファクタリングです。
個人と法人を問わず申し込め、償還請求権なしで買取を行い、売掛金を早期資金化に対応しています。
ベストファクターの利用がおすすめの人
ベストファクターは、担当者と対面で相談しながら契約を進められる点が強みです。
審査はオンラインで進められますが、契約の段階では面談の場が設けられ、遠方の事業者に対しては担当者が訪問する体制をとっています。
初めて売掛金を売却する飲食店でも、条件の意味を対面で確かめながら手続きを進めやすいでしょう。
また、ベストファクターは債権譲渡登記について、登記せずに利用することもできると案内しており、移転登記不要でファクタリングも相談可能です。
さらに、買取手数料は2%(※1)から、初期費用は0円(※2)で、平均買取率は92.2%(※3)と比較的良好な数値が公表されています。
ベストファクターは税金の滞納がある状態でも利用できるとされており、審査時に信用情報の開示請求は行わないと明記されている点も判断材料になるでしょう。
(※1~3 2026年8月時点 公式サイトに記載)
・契約時に面談が必要でオンラインのみでは完結しない
| 運営会社 | 株式会社アレシア |
|---|---|
| 対象事業者 | 法人・個人事業主 |
| 買取可能金額(※1) | 30万円〜1億円(売掛先1社につき1億円まで) |
| 手数料(※2) | 2%〜(上限は非公開) 初期費用0円 |
| 取引形態 | 2社間・3社間 |
| 審査時間(※3) | 最短5分(電話での買取額提示まで) |
| 入金スピード(※4) | 最短即日〜3営業日 |
| 審査通過率(※5) | 91.9%(2026年7月実績の平均買取率) |
| 必要書類 | 本人確認書類・入出金の通帳・請求書等 |
| 申込方法 | オンライン・電話・対面 |
(※1~5 2026年8月時点 公式サイトに記載)
labol(ラボル)は、株式会社ラボルが提供する個人事業主や中小企業の事業者向け請求書買取サービスです。
取引先に通知が届かない、2社間の方式で報酬を先払いします。
labol(ラボル)の利用がおすすめの人
labol(ラボル)は、上場企業グループが運営している点が強みです。
初めてファクタリングを検討する飲食店にとって、上場企業との資本関係が公開されていることは業者選びの判断材料になるでしょう。
また、labol(ラボル)では、審査を通過すると24時間365日の即時振込が行われ、最短30分(※1)で資金を受け取れる可能性があります。
さらに、手数料は買取額の一律10%(※2)のみで、振込手数料などの追加費用はかからないため、ファクタリングにかかる諸費用をあらかじめ計算し、想定しておきたい飲食店経営者におすすめのサービスです
(※1~2 2026年8月時点 公式サイトに記載)
・買取金額の上限が公式サイトで公表されていない
| 運営会社 | 株式会社ラボル(株式会社セレスの100%子会社) |
|---|---|
| 対象事業者 | 個人事業主・小規模事業者 |
| 買取可能金額(※1) | 1万円〜(上限は非公開) |
| 手数料(※2) | 一律10%(振込手数料等の別途費用なし) |
| 取引形態 | 2社間 |
| 審査時間 | 非公開 |
| 入金スピード(※3) | 最短30分 審査通過後は24時間365日即時振込 |
| 審査通過率 | 非公開 |
| 必要書類 | 本人確認書類・請求書・エビデンス(取引先とのメール等) |
| 申込方法 | オンライン完結 |
(※1~3 2026年8月時点 公式サイトに記載)
PayToday(ペイトゥデイ)は、Dual Life Partners株式会社が提供するオンライン完結型のAIファクタリングです。
法人と個人事業主、フリーランスが利用対象とされています。
PayToday(ペイトゥデイ)の利用がおすすめの人
PayToday(ペイトゥデイ)は手数料を1%〜9.5%(※1)と、下限に加えて上限まで公開しており、掛け目を使わず、請求金額の100%から手数料を差し引いた額が入金される点もポイントです。
受取額を申込前に自分で計算しやすいため、利益率の薄い店舗でも資金繰りの見通しを立てやすくなります。
また、PayToday(ペイトゥデイ)は書類の提出から契約まですべてオンラインで完結し、来店は不要とされています。
実際、入金までは最短30分(※2)、審査結果は最短15分(※3)で対応可能であり、スピード感のあるファクタリングを依頼しやすいでしょう。
なお、PayTodayでは初期費用と月額費用はいずれも無料であり、固定費用が発生しないため、気軽に飲食店がファクタリングを利用しやすいメリットもあります。
(※1~3 2026年8月時点 公式サイトに記載)
・3社間ファクタリングには対応していない
| 運営会社 | Dual Life Partners株式会社 |
|---|---|
| 対象事業者 | 法人・個人事業主・フリーランス |
| 買取可能金額(※1) | 10万円〜上限なし |
| 手数料(※2) | 1%〜9.5% 初期費用・月額費用0円 |
| 取引形態 | 2社間 |
| 審査時間(※3) | 最短15分(24時間以内にメールで結果通知) |
| 入金スピード(※4) | 最短30分 |
| 審査通過率 | 非公開 |
| 必要書類 | 代表者の本人確認書類・請求書・直近6カ月以上の入出金明細 昨年度の決算書 |
| 申込方法 | オンライン完結(対面希望時は別途対応) |
(※1~4 2026年8月時点 公式サイトに記載)
えんナビは、株式会社インターテックが運営するファクタリングサービスです。
法人から個人事業主まで利用可能であり、保有する売掛金を最短1日(※)で資金化できる可能性があります
(※2026年8月時点 公式サイトに記載)
えんナビの利用がおすすめの人
えんナビは徹底した秘密厳守を選ばれる理由の一つとして掲げており、売掛先に知られる心配を払拭しながら利用しやすい点がメリットです。
そのため、カード会社や卸業者との関係に影響を与えたくない飲食店でも、周囲に気づかれにくい形で資金を確保しやすくなるでしょう。
また、えんナビでは50万円~5,000万円(※1)の買取に対応しています。そのため、比較的大口の売掛債権でファクタリングを検討している方はにおすすめのサービスでしょう。
さらに、えんナビでは、クラウドを利用したオンライン契約で完結する体制も整えられているため、安心感のある取引を実現しやすいでしょう。
(※1~3 2026年8月時点 公式サイトに記載)
・手続き方法によっては即日での資金化が難しい場合がある
| 運営会社 | 株式会社インターテック |
|---|---|
| 対象事業者 | 法人・個人事業主 |
| 買取可能金額(※1) | 50万円〜5,000万円 |
| 手数料 | 非公開 |
| 取引形態 | 2社間・3社間 |
| 審査時間 | 非公開 |
| 入金スピード(※2) | 最短1日 |
| 審査通過率 | 非公開 |
| 必要書類 | 非公開 |
| 申込方法 | オンライン完結 |
(※1~3 2026年8月時点 公式サイトに記載)
【目的別】飲食店におすすめのファクタリングを紹介
| サービス名 | 対象事業者 | 最低利用額(※1) | 個人債権の可否 | 入金スピード(※2) |
|---|---|---|---|---|
| ペイトナー | 個人事業主・一人法人 | 1万円〜 | 可 | 最短即日 |
| labol(ラボル) | 個人事業主・小規模事業者 | 1万円〜 | 非公開 | 最短30分 |
| PayToday(ペイトゥデイ) | 法人・個人事業主・フリーランス | 10万円〜 | 非公開 | 最短30分 |
(※1~2 2026年8月時点 公式サイトに記載)
個人経営・小規模の飲食店に向くファクタリングを選ぶ際は、ペイトナーがおすすめです。
ペイトナーは個人事業主と一人法人を対象としたサービスで、1万円(※)から必要な金額のみを申請できます。
面談を挟まずスマホから申請を終えられるため、店を離れられない飲食店経営者でも手続きを進められるでしょう。
(※2026年8月時点 公式サイトに記載)
| サービス名 | 入金スピード(※1) | 審査通過率(※2) | 土日祝対応 | 申込方法 |
|---|---|---|---|---|
| QuQuMo | 最短2時間 | 非公開 | 非公開 | オンライン完結 |
| ペイトナー | 最短即日 | 非公開 | 可 | オンライン完結 |
| アクセルファクター | 最短2時間 | 93.3% | ×(平日のみ対応) | オンライン完結・電話 |
(※1~2 2026年8月時点 公式サイトに記載)
即日で資金化したい飲食店に向くファクタリングを検討している場合は、QuQuMoがおすすめです。
QuQuMoでは、申込から入金までの所要時間を最短2時間(※)と案内しています。
なお、手続きはネット上で進めることが可能なため、比較的スムーズに手続きを進めやすい可能性があります。
必要書類も請求書と通帳のみのため、営業の合間でも申請を進めやすいでしょう。
(※2026年8月時点 公式サイトに記載)
| サービス名 | 手数料率(※) | 契約形態 | リピート優遇 | 対象事業者 |
|---|---|---|---|---|
| アクセルファクター | 0.5%〜 | 2社間・3社間 | 非公開 | 法人・個人事業主 |
| ビートレーディング | 2社間:4%〜 3社間:2%〜 |
2社間・3社間 | 非公開 | 法人・個人事業主 |
| QuQuMo | 1%〜 | 2社間 | 非公開 | 法人・個人事業主 |
(※2026年8月時点 公式サイトに記載)
手数料の負担を軽くしたい場合は、アクセルファクターがおすすめです。
アクセルファクターの手数料は最低手数料が0.5%(※1)からに設定されており、手数料以外の費用は請求されません。
そのため、上場企業や公的機関のなどの倒産リスクが低い取引先の売掛債権で申し込みを行うことで、低めの手数料でファクタリングを利用できる可能性があります。
(※1~3 2026年8月時点 公式サイトに記載)
| サービス名 | 契約形態 | 債権譲渡登記 | 申込方法 | 対象事業者 |
|---|---|---|---|---|
| QuQuMo | 2社間 | 設定不要 | オンライン完結 | 法人・個人事業主 |
| アクセルファクター | 2社間・3社間 | 必須ではない | オンライン完結・電話 | 法人・個人事業主 |
| ビートレーディング | 2社間・3社間 | 非公開 | オンライン完結・電話・メール・LINE | 法人・個人事業主 |
取引先への通知を避けたい場合に適しているのは、QuQuMoです。
QuQuMoは、売掛先へ通知しない2社間契約を採用しています。
また、債権譲渡登記の設定も不要とされ、登記の履歴が残らない仕様となっています。
さらに、契約は電子契約サービスのクラウドサインで締結され、情報が外部に漏れない体制がとられているため、情報が漏洩するリスクを抑えながらファクタリングを活用しやすいでしょう。
| QuQuMo | アクセルファクター | ペイトナー | ビートレーディング | ベストファクター | labol(ラボル) | PayToday(ペイトゥデイ) | えんナビ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 運営会社 | 株式会社アクティブサポート | 株式会社アクセルファクター | ペイトナー株式会社 | 株式会社ビートレーディング | 株式会社アレシア | 株式会社ラボル(株式会社セレスの100%子会社) | Dual Life Partners株式会社 | 株式会社インターテック |
| 対象事業者 | 法人・個人事業主 | 法人・個人事業主 | 個人事業主・一人法人 | 法人・個人事業主 | 法人・個人事業主 | 個人事業主・小規模事業者 | 法人・個人事業主・フリーランス | 法人・個人事業主 |
| 買取可能金額(※1) | 上限なし(下限の記載なし) | 〜1億円(下限は非公開) | 1万円〜(初回上限50万円) 利用実績に応じて最大300万円まで拡大 |
下限なし〜上限なし | 30万円〜1億円(売掛先1社につき1億円まで) | 1万円〜(上限は非公開) | 10万円〜上限なし | 50万円〜5,000万円 |
| 手数料(※2) | 1%〜(上限は非公開) | 2社間1.0%〜12.0% 3社間0.5%〜10.5% |
一律10% | 2社間:4%〜 3社間:2%〜 |
2%〜(上限は非公開) 初期費用0円 |
一律10%(振込手数料等の別途費用なし) | 1%〜9.5% 初期費用・月額費用0円 |
非公開 |
| 取引形態 | 2社間 | 2社間・3社間 | 2社間 | 2社間・3社間 | 2社間・3社間 | 2社間 | 2社間 | 2社間・3社間 |
| 審査時間(※3) | 最短30分 | 最短30分 | 最短即日(営業時間内に審査開始の場合) | 最短30分 | 最短5分(電話での買取額提示まで) | 非公開 | 最短15分(24時間以内にメールで結果通知) | 非公開 |
| 入金スピード(※4) | 最短2時間 | 最短2時間 | 最短即日(土日祝含む365日振込可能) | 最短2時間 | 最短即日〜3営業日 | 最短30分 審査通過後は24時間365日即時振込 |
最短30分 | 最短即日 |
| 審査通過率 | 非公開 | 93.3% | 非公開 | 非公開 | 91.9%(2026年7月実績の平均買取率) | 非公開 | 非公開 | 非公開 |
| 必要書類 | 請求書・通帳コピーの2点 | 請求書・通帳3か月分の写し・身分証明書 | 請求書・口座入出金明細・顔写真付き身分証(初回のみ) | 売掛債権に関する資料・通帳のコピー(2か月分) | 本人確認書類・入出金の通帳・請求書等 | 本人確認書類・請求書・エビデンス(取引先とのメール等) | 代表者の本人確認書類・請求書・直近6カ月以上の入出金明細 昨年度の決算書 |
非公開 |
| 申込方法 | オンライン完結 | オンライン完結・電話 | オンライン完結 | オンライン完結・電話・メール・LINE | オンライン・電話・対面 | オンライン完結 | オンライン完結(対面希望時は別途対応) | オンライン完結 |
(※1~4 2026年8月時点 公式サイトに記載)
98人にアンケート調査を実施して、9名以上の利用者がいたサービスを対象に5位までランキングをつけました。
| サービス名 | 1位 QuQuMo | 2位 アクセルファクター | 3位 ペイトナー | 3位 ビートレーディング | 5位 ベストファクター |
|---|---|---|---|---|---|
| 業者情報 | |||||
| 利用者数 | 19人 | 23人 | 14人 | 13人 | 9人 |
| 総合点数 | 14点 | 9点 | 6点 | 6点 | 5点 |
| 手数料の負担感に関する満足度 | 4.05点 | 3.70点 | 3.86点 | 3.77点 | 3.56点 |
| 申込från入金までの早さに関する満足度 | 4.47点 | 4.09点 | 3.79点 | 4.00点 | 3.78点 |
| 少額の売掛金でも買い取ってもらえる柔軟さに関する満足度 | 4.21点 | 3.83点 | 3.79点 | 4.00点 | 3.78点 |
| 手数料や契約内容の説明のわかりやすさに関する満足度 | 4.37点 | 3.91点 | 3.64点 | 3.85点 | 3.67点 |
| 手数料(※1) | 1%〜(上限は非公開) | 2社間1.0%〜12.0% 3社間0.5%〜10.5% |
一律10% | 2社間:4%〜 3社間:2%〜 |
2%〜(上限は非公開) 初期費用0円 |
| 入金スピード(※2) | 最短2時間 | 最短2時間 | 最短即日(土日祝含む365日振込可能) | 最短2時間 | 最短即日〜3営業日 |
(※1~2 2026年8月時点 公式サイトに記載)
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飲食店でファクタリングは利用できる?現金商売でも使える仕組み
飲食店の売掛金にあたるのは、クレジットカードやQRコード決済など、キャッシュレスで支払われた未入金分となるのが一般的です。
来店客がカードで支払ってから店舗の口座に代金が届くまでには時間の開きが生じ、売上が確定した後も現金が手元にない状態が続きます。
この未回収の売上は通常の掛取引と同じように売掛金として管理される可能性があり、、資金繰りを左右する債権として扱われます。
この場合、売掛先にあたるのはカード会社や決済事業者であり、支払能力の面で審査に有利に働く可能性があります。
飲食店のファクタリングでは、こうした決済分の債権が買取の対象になると理解しておくと良いでしょう。
現金払いが中心の飲食店であっても、売掛金を保有していれば早期の入金に回せる可能性があります。
売掛債権を持たない業種だと思われがちですが、キャッシュレス決済を導入していれば運転資金の確保に活用できます。
決済会社からの振込が1カ月先に設定されていても、その入金を待たずに資金の流れを整えられます。
飲食店の経営では、食材費や人件費等の経費の支払いが先行して必要で、売上の入金が後ろ倒しになる状況もあるため、ファクタリングを利用することでキャッシュフローを改善できる可能性があります。
飲食店がファクタリングで資金調達を行うメリット・強み
飲食店のファクタリングは、担保も保証人も立てずに資金調達できる方法です。
売掛債権そのものが取引の対象になるため、別途の担保を差し入れる必要がありません。
その結果、不動産を持たない店舗や、保証人を頼める相手が見つからない経営者でも申し込みを検討できる可能性があります。
実際にファクタリングサービスのなかには、売掛金の確認が取れれば担保も保証人も求めないと案内しているサービスも存在します。
個人保証を負わずに済むことは、経営者が抱える心理的な負担を軽くすることにもつながると可能性もあるでしょう。
飲食店のファクタリングでは、申込当日にカード売上の未回収分を先に受け取れる場合があります。
これは書類の準備が整っていれば、申し込みから入金までが同じ日のうちに終わることがあるためです。
オンライン完結型のサービスでは、申込から入金までの目安を数時間程度と示しているところもあります。
決済会社からの振込を1か月待つ予定だった売上を、その日のうちに仕入れ代金へ充てられる可能性もあるでしょう。
また、厨房機器の故障など、営業を止めかねない出費が急に発生した場面でも間に合わせやすくなります。
飲食店のファクタリングは、赤字が続く店や納税の遅れがある店でも審査通過が狙える基準を採用しています。
審査で重く見られるのは申込者自身の業績ではなく、売掛先が支払える相手の信用度です。
飲食店の売掛先はカード会社が中心となるため、信用の面では評価されやすくなります。
そのため、税金の滞納があっても相談に応じる会社があり、柔軟さは融資にはない特徴と言えます。
ただし、どの店舗でも必ず通るわけではないため、条件は事前に確かめておきましょう。
飲食店のファクタリングは、調達した資金が負債として計上されず与信情報に影響しにくい仕組みです。
融資ではなく売掛債権の売却という形をとるため、貸借対照表の負債が膨らみません。
そのため、借入が増えなければ、負債が資産を上回る状態に陥る心配も小さく抑えられる可能性があります。
将来的に金融機関からの調達を考えている店舗にとっても、経営数値への影響を抑えられる点はメリットと言えるでしょう。
飲食店のファクタリングは、銀行融資と比較して入金までが早い特徴があります。
銀行融資とファクタリングでは審査の視点が異なるうえ、ファクタリングでは手続きに要する工程が少なく設計されています。
そのため、売上の入金を待てば数日から数週間かかるところを、数時間から数日で資金化できる可能性があります。
したがって、ファクタリングは銀行融資と比較して急な支出や仕入れの必要が生じた場面でも、資金を確保して経営の安定度を高めやすいと言えるでしょう。
飲食店がファクタリングを活用する際の注意点
飲食店のファクタリングでは、売掛債権の額面から手数料分を引いた金額が入金される仕組みのため、受取額が目減りするケースがあります。
カード決済分を売却する場合は、決済手数料に加えて買取の手数料もかかる点を見込んでおく必要がああるでしょう。
なお、繰り返し利用することで負担が積み上がるりやすいため、計画を立てたうえで活用することが欠かせません。
飲食店のファクタリングは、2社間契約を選ぶと料率が上振れしやすい傾向があります。
売掛先が契約に加わらない分、買い取る側が負うリスクが大きくなるためです。
さらに、2社間では売掛金の回収と送金を自社で行う必要があり、契約内容の管理も自分たちで担うこ手間も生じます。
一方、売掛先が加わる3社間なら料率を抑えやすいため、通知の可否と費用を比較して判断しましょう。
飲食店のファクタリングは、売掛金の規模次第で希望額に足りない場面もあります。
買取の対象となる金額に下限を設けている会社があり、少額だと条件に合わないこともあるでしょう。
実際に、買取の下限を数十万円と定めているサービスもあり、週単位でのファクタリングを希望している場合は利用できない場合もあります。
そのため、申し込む前に最低いくらから扱ってもらえるのかを調べておくと良いでしょう。
飲食店のファクタリングでは、決済ブランド別に買取が分かれるパターンもあります。
これは、売掛債権をカード会社ごとに切り分けて買い取る運用をとる会社が存在するためです。
そのため、複数のブランドと契約している店舗では、債権をひとまとめにして売却できない事態も起こり得ます。
さらに、個別の対応になると確認の作業が増え、想定より時間がかかる可能性が出てきます。
買取の方法は会社ごとに違うため、申し込みの前に対応の範囲を確かめておくと良いでしょう。
飲食店がファクタリングで失敗する「やばい会社」の特徴と回避策
飲食店のファクタリングでは、手数料の上限や相場を示さない業者を避けることが大切です。
業法による手数料の上限規制が存在しない領域であり、極端に高い料率を求める事業者が紛れ込んでいる可能性も指摘されています。
なかでも、下限のみを掲げて上限に触れない案内は、実際にいくら引かれるのかが読めません。
対して、上限まで開示している会社や、契約形態ごとの目安を公開している会社を選ぶと比較がしやすくなります。
飲食店は、契約書を渡さない相手や買戻し義務つきの契約に用心する必要があります。
なお、契約書内に回収できなかった売掛金支払わなければならない条件が付いている場合は一度確認することがおすすめです。
償還請求権がない旨の記載があるかどうかという形式面のみでは判断されず、実態に照らして見られる点にも注意が要ります。
債務不履行時の責任を負わせる契約となっている可能性もあるため、条項の中身を確かめる姿勢が求められます。
飲食店は、給料ファクタリングなど違法な取引を持ちかける相手を見抜くことが欠かせません。
個人が勤務先に対して持つ賃金債権を買い取って金銭を渡す行為は、貸金業に該当する可能性があります。
なお、登録を受けていない業者から、年率に換算すると数百から千数百パーセントに達する手数料を求められる危険もあるでしょう。
登録の有無は、金融庁の登録貸金業者を対象とした情報検索ツールで調べられるため、契約の前に確認しておきましょう。
飲食店ファクタリングの利用は、申し込みから審査、契約を経て入金に至る流れで進みます。
各段階の内容は以下のとおりです。
| 申し込み | Webフォームや電話から相談し、店舗の情報と売掛金の内容を伝える |
|---|---|
| 書類の提出 | 請求書や通帳のコピーなど、指定された資料をオンラインで送付する |
| 審査・見積提示 | 提出した資料をもとに買い取れるかが判定され、買取額と手数料が提示される |
| 契約 | 提示された条件に納得できれば、電子契約などの方法で契約を締結する |
| 入金 | 契約の締結後、指定した口座へ買取代金が振り込まれる |
| 売掛金の支払い | 売掛先から入金を受けた後、契約に沿った金額を買い取った会社へ送金する |
実際の利用者によるGoogleマップの評価をもとに、各ファクタリング会社の最新評価をまとめました。
| サービス名 | Google評価(※1) | 口コミ件数(※2) |
|---|---|---|
| QuQuMo(株式会社アクティブサポート) | 4.7 | 126件 |
| アクセルファクター | 4.4 | 139件 |
| えんナビ(株式会社インターテック) | 4.5 | 101件 |
出典:Google Map
※1.2 2026年8月17日時点
飲食店ファクタリングのよくある質問
飲食店のファクタリングは、仕組みを理解したうえで計画的に使えば有効な選択肢です。
ただし手数料が発生する以上、受け取れる金額は売上の額面より少なくなる点を理解しておく必要があります。
繰り返し使い続けると資金繰りの根本的な改善につながらないため、長期的、継続的な利用ではやめた方がいいという懸念も想定されます。
一方で、担保がなくても使え、負債を増やさずに資金を確保できる点は他の手段にはない特徴と言えます。
したがって、必要な場面を絞って使う場合は、避けるべき手段とは言えないでしょう。
個人でやっている小さな飲食店でも、飲食店のファクタリングは使えます。
実際、個人事業主や一人法人を対象に掲げ、数万円から必要な金額のみを申請できるサービスが提供されています。
なかには買取の下限を設けず、個人事業主の利用にも対応すると案内している会社もあります。
ただし、下限を10万円や30万円に定めている会社も存在するため、申し込みの前に、対象となる事業者の区分と買取金額の下限を確かめておくと良いでしょう。
| アンケート調査対象 | 飲食店 ファクタリングを利用したことがある人へのアンケート調査 |
|---|---|
| 調査方法 | インターネットアンケート |
| 調査対象 | 過去に飲食店 ファクタリングを利用したことがある方 |
| 調査対象者数 | 98人 |
| サービス名 | 利用者数 |
| QuQuMo | 19人 |
| アクセルファクター | 23人 |
| ペイトナー | 14人 |
| ビートレーディング | 13人 |
| ベストファクター | 9人 |
| labol(ラボル) | 5人 |
| PayToday(ペイトゥデイ) | 5人 |
| えんナビ | 7人 |
| その他 | 3人 |
| 業者名 | 非常に満足 | 満足 | 普通 | 不満 | 非常に不満 | 平均点数 |
| QuQuMo | 7人 | 6人 | 6人 | 0人 | 0人 | 4.05点 |
| アクセルファクター | 0人 | 16人 | 7人 | 0人 | 0人 | 3.70点 |
| ペイトナー | 1人 | 10人 | 3人 | 0人 | 0人 | 3.86点 |
| ビートレーディング | 2人 | 7人 | 3人 | 1人 | 0人 | 3.77点 |
| ベストファクター | 0人 | 6人 | 2人 | 1人 | 0人 | 3.56点 |
| labol(ラボル) | 0人 | 3人 | 2人 | 0人 | 0人 | 3.60点 |
| PayToday(ペイトゥデイ) | 0人 | 2人 | 2人 | 1人 | 0人 | 3.20点 |
| えんナビ | 2人 | 1人 | 4人 | 0人 | 0人 | 3.71点 |
| その他 | 0人 | 0人 | 3人 | 0人 | 0人 | 3.00点 |
| 業者名 | 非常に満足 | 満足 | 普通 | 不満 | 非常に不満 | 平均点数 |
| QuQuMo | 11人 | 6人 | 2人 | 0人 | 0人 | 4.47点 |
| アクセルファクター | 7人 | 11人 | 5人 | 0人 | 0人 | 4.09点 |
| ペイトナー | 3人 | 6人 | 4人 | 1人 | 0人 | 3.79点 |
| ビートレーディング | 4人 | 5人 | 4人 | 0人 | 0人 | 4.00点 |
| ベストファクター | 1人 | 5人 | 3人 | 0人 | 0人 | 3.78点 |
| labol(ラボル) | 2人 | 2人 | 1人 | 0人 | 0人 | 4.20点 |
| PayToday(ペイトゥデイ) | 1人 | 1人 | 2人 | 1人 | 0人 | 3.40点 |
| えんナビ | 2人 | 2人 | 2人 | 1人 | 0人 | 3.71点 |
| その他 | 1人 | 0人 | 2人 | 0人 | 0人 | 3.67点 |
| 業者名 | 非常に満足 | 満足 | 普通 | 不満 | 非常に不満 | 平均点数 |
| QuQuMo | 9人 | 7人 | 2人 | 0人 | 1人 | 4.21点 |
| アクセルファクター | 3人 | 13人 | 7人 | 0人 | 0人 | 3.83点 |
| ペイトナー | 3人 | 5人 | 6人 | 0人 | 0人 | 3.79点 |
| ビートレーディング | 4人 | 6人 | 2人 | 1人 | 0人 | 4.00点 |
| ベストファクター | 1人 | 5人 | 3人 | 0人 | 0人 | 3.78点 |
| labol(ラボル) | 0人 | 3人 | 1人 | 1人 | 0人 | 3.40点 |
| PayToday(ペイトゥデイ) | 0人 | 1人 | 4人 | 0人 | 0人 | 3.20点 |
| えんナビ | 0人 | 4人 | 3人 | 0人 | 0人 | 3.57点 |
| その他 | 1人 | 0人 | 2人 | 0人 | 0人 | 3.67点 |
| 業者名 | 非常に満足 | 満足 | 普通 | 不満 | 非常に不満 | 平均点数 |
| QuQuMo | 8人 | 10人 | 1人 | 0人 | 0人 | 4.37点 |
| アクセルファクター | 6人 | 9人 | 8人 | 0人 | 0人 | 3.91点 |
| ペイトナー | 2人 | 6人 | 5人 | 1人 | 0人 | 3.64点 |
| ビートレーディング | 2人 | 8人 | 2人 | 1人 | 0人 | 3.85点 |
| ベストファクター | 0人 | 6人 | 3人 | 0人 | 0人 | 3.67点 |
| labol(ラボル) | 2人 | 3人 | 0人 | 0人 | 0人 | 4.40点 |
| PayToday(ペイトゥデイ) | 0人 | 2人 | 3人 | 0人 | 0人 | 3.40点 |
| えんナビ | 1人 | 3人 | 3人 | 0人 | 0人 | 3.71点 |
| その他 | 0人 | 1人 | 2人 | 0人 | 0人 | 3.33点 |