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お客様の声

株式会社Interesting Innovation 塩澤様インタビュー

所在地 山梨県甲府市
事業内容 飲食店経営
助成金種類 業務改善助成金
申請枠 賃金引上計画90円コース
申請概要 事業場内の最も低い賃金を引き上げるとともに、業務改善としてエスプレッソマシン、コンベクションオーブン、製氷機を導入する。
申請額 1,648,000円
お客様の声 株式会社Interesting Innovation 塩澤様 お客様の声 株式会社Interesting Innovation 塩澤様
業務改善助成金を利用して良かったことや大変だったことは何でしたか

もともとスチームコンベクションオーブンに変えると業務的に相当改善されると知っていたので今回、「業務改善助成金」を利用して導入することが出来たので凄くありがたかったです。手続きは事務スタッフに任せているのですが、あまり聞き慣れない用語もあり不慣れな部分はありましたがリードブレーンさんに助けて頂きながら無事申請ができました。

業務改善助成金を利用した事のない方へメッセージ

今の世の中、沢山の情報が溢れている中でどれが正しいか全てを判断するのは難しいかもしれませんが、人の手が必要だったことも機械を導入するだけで業務が楽になるので、これを機に働き方改革や収益改善を行なうきっかけになるのではないでしょうか。

最後に株式会社Interesting Innovationの今後の展望を教えてください

街の後継者不足、人材不足を解決していきたい。後継者不足では、2代目がいないなら僕が引き継ぐ、など僕が出来ることは何でもするというスタイルで解決していき、この地域になくてはならないものを守っていきたいです。そして引き継ぐことによりプラスαの力にして他社との優位性を図り、自社出店やFCによる多店舗展開にも挑戦していきたいです。まずは焦らず試行錯誤しながら一歩一歩実現していきたい、と思っています。

ありがとうございました。
今後ともよろしくお願い致します